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學院只可修讀酒店旅遊管理相關課程嗎?
瑞士一般的綜合性大學提供文理科、化工、醫科等不同專業方向，但不提供酒店管理課程。瑞士酒店旅遊管理學院由酒店改建而成，只提供修讀酒店旅遊或工商管理為主的大學及碩士課程。另部份學院也提供專業廚藝文憑或大學課程。學生在酒店設施的環境下培育在學術、個人修養及團隊精神多方面酒店管理的專業發展。
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